{itsumo egao de}

Truthahn mit Whisky (6 Personen) Tip von meiner Mitbewohnerin

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazu geben. Ofen auf 200 Grad einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den Truthahn auf dem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei weitere Gläser Whisky ein und trinke wieder auf ein gutes Gelingen. Nach 20 min auf 250 Grad erhöhen, damit es ordentlich brummt. Danach schenke man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm nt Schdunde öffnenm wenden und den Braten überwachn, Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kippn.
Nach ner weiteren albernen Schunnde langsam bis zum Ofen hinschlendern uhn die Trute rumwenedn. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn an die Scheiß-Ohfnduer. Sisch waidere ffünff oda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so. Di Drute weehrent drrai Schunn’ nt ((iss auch egal) waiderbraan.
Wenn ueerntwie möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn ausm Viech ziehn.
Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchn, das Biest rauszukriegn. Den fadamtn Vogel vom Bodn auffläsn unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, das nit ausrutschn auffm schaißfettichn Küchenbodn. Wenn sisch trossdem nit fameidn fasuhn wida aufsszuschichtnodersohahahaisallesjaeeeeehscheißeeegaaaal.

Tränen gelacht.